Pairi Daeza
Reflétant la magie de Cordoue, le restaurant Pairi Daeza fait honneur à son nom pour devenir un paradis. De la terrasse de l’Hôtel Balcón de Córdoba, situé dans une maison du XVIIe siècle, il dispose d’une vue privilégiée sur la Mosquée-Cathédrale et propose une cuisine ancrée dans la tradition persane.
Sa cuisine joue avec les saveurs classiques et l’innovation. Avec des produits frais on y crée des recettes qui mélangent différentes cultures et époques pour obtenir un résultat authentique. Découvrez ses créatives tapas de choix, et ses plats élaborés avec des matières premières de proximité, avec des résultats tels que "galettes de Zuheros et confiture de figues"; "Vol au vent de morue et ratatouille"; la "queue de bœuf Moussaka"; ou de la douce tentation de ses "Friandises califales".
Les tables de Pairi Daeza s’agroupent dans son Patio de l’oranger, où le silence et ses nombreux vestiges archéologiques créent une atmosphère unique. Vous pouvez également profiter ici des meilleurs vins de la terre et de l’attention d’un personnel expérimenté.
INFORMATION COMPLÉMENTAIRE
| Capacité |
20 personnes |
| Salles |
Un salon intérieur, un patio à l’air libre et une terrasse couverte sur le toit |
