Salón del Queso Artesano "QuesArte Córdoba"

La ciudad de Córdoba acoge del 25 al 27 de abril, QuesArte Córdoba, Salón del Queso Artesano y Productos Lácteos, que tendrá lugar en las Caballerizas Reales, un evento de entrada gratuita, que contará con un nutrido grupo de expositores con una gran muestra de quesos nacionales. En QuesArte se podrá degustar y comprar.

Recientemente Córdoba ha sido nominada a convertirse en la capital mundial del Queso 2026. Esta noticia llega en un buen momento ya que el Ayuntamiento de Córdoba y la Asociación del Queso Artesano y Productos Lácteos llevan meses trabajando en organizar este evento. La Asociación del Queso Artesano y Productos Lácteos, entidad sin ánimo de lucro con sede en Sevilla, tiene como objetivo promocionar y difundir la cultura quesera, apostando fuertemente por el queso andaluz, sin descuidar el producido en el resto del país, cuya calidad, cantidad y variedad es enorme. Para logar este objetivo de promoción se creó QuesArte. Bajo esta marca, se organizan ferias en diferentes capitales andaluzas, seleccionando los expositores con productos de calidad extra. En dichas ferias, la relación entre el productor y el consumidor es directa, pudiendo trasladar sus dudas y consejos sobre aspectos, conservación, presentación, etc. Se trata de una feria donde queserías artesanas de Andalucía, La Mancha, Extremadura, Mahón-Menorca se dan cita con sus excelentes productos. Entre los quesos que estarán presentes se encuentra el mejor queso del mundo 2022 y otros nominados en certámenes internacionales. También estarán presentes quesos plata y bronce en el reciente concurso del queso de España.

Las queserías participantes son: Quesos & besos, La Pastora de Grazalema, Pago los Vivales, Cortijo La Vicaría, S´Arangí, La Covacha, Doña Leonor de Alburquerque, Prado de Llera, El Pastor del Torcal, El Llano Jaral, Don Apolonio, Tierra de Barros, Facendera… cosas y quesos, Sierra Sur, Arqueogastronomía y Los Barrancos. Paralelamente, habrá una representación de grandes embajadores de productos de la provincia.

Salón del Queso Artesano "QuesArte Córdoba":

• Fechas: del 25 al 27 de abril de 2025
• Horarios: 
  • Viernes y sábado: de 11h a 22h
  • Domingo: de 11h a 18h
• Lugar: Caballerizas Reales de Córdoba (España)
• Entrada libre. Podrás adquirir tiquets en el evento para degustaciones, bebidas y compras de productos
• Más información en https://quesarte.org/