La localidad de Zuheros es conocida por la elaboración de quesos de cabra artesanos y es por esta tradición, experiencia y calidad de la que gozan, que celebran la Fiesta del Queso Villa de Zuheros.
Participan más de 15.000 personas y se consumen en torno a 8000 kilos de queso, en los tres días de duración de la feria. Además se celebran varios talleres de elaboración de queso, se realizan jornadas para los profesionales del sector, así como varias catas dirigidas a profesionales de la hostelería y del comercio.
Esta Feria es una iniciativa de la quesería de Los Balanchares con el apoyo del Ayuntamiento y la Junta de Andalucía.
En la feria se presentan más de 30 quesos de cabra artesanos de distintos tipos, también quesos de pasta prensada tradicional con distintos tiempos de curación y aromatizantes, quesos ecológicos, las tortas, los quesos de oveja y los de mezcla.
Más Informacion:
Fecha inicio: 26-09-2014
Fecha fin: 28-09-2014
